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泡麵算是國民食物之一,只要有熱開水就可以吃到熱騰騰的湯麵
這也是外宿學生最佳的宵夜,畢竟不需要外出覓食,算是懶人食物
記得服役時泡麵也是熱門的宵夜,每晚大家飯都不吃寧願泡碗麵,那是因為軍中伙食實在是......
不過最近有兩則新聞倒是讓這些愛吃泡麵的人有所警惕
一位48歲男性因為三餐都吃泡麵,因為三餐吃泡麵,罹患高血壓,3個月後併發中風猝死
另外有一位20多歲年輕人因為愛吃泡麵罹患了高血壓
現在人普遍都是外食一族,早餐不外乎漢堡三明治,午餐大概就是便當或湯麵,晚餐因為下班累歪了通常也想吃好一點犒賞自己
如果是在外租屋的上班族更不用說,除非公寓式房子才會有廚房,否則一般套房跟雅房實在是很難有廚具可以為自己煮一頓「健康餐」
我相信並不是大家不願意想要健康吃,只是生活的環境並不支持這樣
日劇中的上班族通常住在附有簡單廚房的房間,現實生活大概也是如此,就算是一般大學宿舍也都會有共用廚房,但台灣大學有這樣做的其實不多
既然學生時期沒有養成習慣,出社會後或者是成家後,自然也沒有這樣的習慣
難怪我認識的外國人都問我「為什麼你們這麼愛吃外食?」
但這並不是我願意的阿…………
不過就算環境有點嚴苛,我們還是可以採取變通方式
硬是把飲食調整到接近健康的境界
就泡麵而言,聽過的方式大概是:
1.醬料跟調味包只要加一點反正有味道就好
2.可以打一顆蛋加點營養
3.加點蔥蒜反正這些也是可以生吃的
4.湯還是不用喝完比較好
小時後只要挑食就會被海扁一頓,現在出門在外還是稍微挑一點比較好,當然是挑比較健康一點,口味清淡一點,否則生病對自己跟對身邊的人都是個負擔。
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